Monte de Capela Curtimenta Branco 2019
Tipo: Vinho Branco
Região: Portugal
Produtor: Monte de Capela
Volume: 75cl
Teor Alcoólico: 13.5%
NSS000101
Novo produto
Vinificação:
Produção limitada. Esmagamento com desengace parcial, fermentação a frio em lagar, com maceração pelicular parcial e pisa automática.
Castas:
Viognier,Arinto
Notas de prova:
Vinho branco de cor palha aberta, aromas a citrinos e polpa branca, onde se descobre um ligeiro vegetal; Surpreende pela elegância, suavidade e muita frescura, características das castas que lhe dão origem.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura de 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem peixes grelhados, frutos do mar, salada com queijos aromatizados e carnes brancas.
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